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松園禪林.原心食記
旅行+美食.是許多人生活的開心與盼望.
陽明山公園輕鬆散策.順道冷水坑靜謐綠蔭松園.
闔家歡聚餐食慢活.
(餐廳當日午食滿滿預約賓客.不好冒昧拍攝.
此照片取材餐廳網站)
餐廳設在山林之中.以竹簾微隔成大小包廂.
每個廂房都享受著園林景緻.
讓人閑靜又輕鬆.
秋風.雲嵐.楓紅.蟹膏腴.栗香飄.炭火溫焙靚湯ㄧ壺.
這是今年庚子秋菜譜.我們九月來到.剛好嚐鮮.
雖然秋風未來.楓葉依舊青青.
餐桌置放雅緻菜譜.
風花雪月的含著藏頭詩:松園禪林手創原心.
還有一杯暖心黑豆茶.
園景山海品涵高崗
這道料理.春夏秋冬四季幾乎都會豪華出現.
應是餐廳料理人最執著的初衷.
每季都有特選餐單.菜式精緻.食材新鮮美味.
有山有海.軟嫩Q彈又鮮甜.
不吃生食.就嚐嚐熟食.
松風迎賓珍饈滿堂
五碟開胃菜代表人生.松園服務人說菜工夫挺棒.
只是~仔細到讓人完全記不住啊!
只好酸.甜.苦.辣.鹹.用味覺品味與記憶了!
花蟹花開又是秋
橘白相間的甲殼.贏得美麗的學名(鏽斑蟹).
野生較多.所以肉質結實量多.嚐食起來細緻清甜.
蟹膏鹹香.蟹黃細稠香綿.好食😋!
無菜單料理.創意巧思.新鮮美味.
這道美景.著實讓我驚艷!
新鮮美味也能飽足喔!
荷味飄香.
牛肉牛筋牛肚.慢工細活.軟嫩順口.
美滿.心存憶美玉露瓊漿
最後送上這道甜點(猜猜看).
東方美人茶及ㄧ碟古味餅乾.作為完美句點.
幽雅庭園加入禪院茶道.
談話千古事.茶沏一室香.
吃的是養身蔬食.嚐的是禪味創意.
園內林木蒼鬱.滿園清幽.
還有清澈心涼的溪流瀑布.
餐後在林區散步戲水.猶如世外桃源般悠然自在.
松園禪林.可說是臺北最近的後花園啊!
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