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洛神葵.

是由 英文Roselle 直譯而來.屬於錦葵科木槿屬.一年生木狀草本植物.       

分佈於熱帶及亞熱帶區.相傳原產地是印度.

台灣是在1910年.由曾擔任農業試驗所所長的日本人~藤根吉春~引進.

每年約5月種植.10月下旬陸續開花.植高約1~2公尺.

目前全台灣產區.以台東的金峰鄉及太麻里鄉種植最有名.約佔全國產量9成．

洛神花是洛神葵的花萼.不是花瓣.

先開白色的花朵.花謝後.花萼及其內的子房逐漸長大.結成像紅寶石般的花萼果實.

等待一個月的熟成.就可以採收豔麗飽滿的萼果了.
 

洛神葵.花瓣狀似山芙容.粉紅色花瓣.花心是深紅色.美得像一隻在風中舞動的蝶......

早上開花.

過了10點.就陸續凋零.所以若要賞花.可要早起出發喔!

 看似豔麗的嬌貴.其實.洛神葵是野性很強的作物.

她對土地的適應力強.除了幼發期外.生長迅速.幾乎不用施肥.灑農藥或費心除草.

因花葉茂密.只要栽植距離窄些.雜草接觸不到陽光.自然不會冒出來搗蛋了.

台東的金峰鄉及台太麻里鄉.又位處大武峰巒.鄉內還有太麻里溪與金崙溪流經.

環境.空氣.純淨.零污染.所以製成果品．是最令人放心的啦!

洛神葵的利用價值很高.花.根.種子.都可當成藥用.

尤其洛神花.含有豐富的花青素.黃酮素.多酚.可以養顏美容.有調整血脂.維護肝臟

健康及平衡人體內酸鹼值的作用.
 

洛神花茶.酸酸甜甜的滋味.

可說是夏日最佳消暑盛品.亦可作成冰沙或凍品.

鮮紅的色澤.彷彿閃閃發亮的紅寶石一般.所以她有植物界的紅寶石美稱啊!

秋風乍起.台東金峰鄉及太麻里鄉的洛神花又將陸續綻放.

白色花朵隨風搖曳.花朵謝落後的酒紅色花萼.像紅寶石鈴鐺般滿佈枝頭.

秋遊台東.

洛神花正火紅.漫步部落.喝一杯洛神花茶.(秋冬亦可熱飲)

心中溢滿的可是酸甜的秋天戀愛滋味喔!