orchid9507的部落格

午后.手機傳來甜甜的問語:

你們民宿的早餐.可以點 愛爾蘭咖啡嗎?

哦! 妳喜歡? 就是那種既清醒.又沉醉.聽說要用眼淚來調配的咖啡?

而~ 那頭歡愉的笑聲.恍若管不住. 蠢蠢欲動的咖啡.餘香不斷~~

是很遙遠了.不過卻是我們曾經~青春年華~的70年代.

咖啡是很奢華的.一杯咖啡.可能是一個月薪水的幾分之幾.

上咖啡館.常是相親 .談戀愛的美麗記憶!

然而 .不知何時何刻. 咖啡竟橫越萬里.成為世上千萬人共鳴的時尚.

寬街窄巷.山巔海岸. 繁華街市 . 純靜山城. 處處可遇咖啡的風花與雪月!

於是.生活的重心.我也掉進了一顆小小咖啡豆的不可思議....

愛咖啡.其實更熱衷享受咖啡的美麗...

除了三合一簡便咖啡包. 若要沖煮咖啡. 哦 !壺的抉擇 .可是各有千秋喔!

有人喜歡磨卡壺.手沖壺.

有人則熱衷於美式咖啡壺的方便.

清晨起床. 只要記得按. 刷完牙 .香濃的幸福就四溢於一日之計了....

我最愛的有兩款:

想喝單品時. 就搬出虹吸式塞風壺. 它的聲光效果. 讓剛剛學煮咖啡時的我 .找到唬人的技倆.

而日復一日 的下過工夫後.碼錶已可逐漸離手.

只要用鼻子香 嗅 一番 .不論耶加雪菲.藍山 .瓜地馬拉 .

不論研磨粗細 .沖煮時間，.攪拌方式 . 咖啡的細緻與順口.總讓人餘韻常存喔!

有時嘴饞.　好想喝杯拿鐵或卡布奇諾 .　其實.只是想舞動於咖啡與牛奶間的濃郁...

仿若世間的美好與不美好. 都可以掩蓋在牛奶與奶泡下.

此刻.法式濾壓壺.就是我另類的選擇囉！

想想: 誰家必備Espresso機器?

所以這種既簡易.方便又能保留咖啡油香的簡易壺.再搭配一只手打奶泡壺.

呵!不論清晨.一杯迎接美好一天的溫暖拿鐵.

或炎炎夏日.一杯像飲料的焦糖瑪琪朵.　

興致一來.隨興拉朵花兒.哦!人生的幸福滋味.竟然就從一杯咖啡緣起啊^^^

其實.咖啡的世界.既遼闊又深遠.

無妨就把它當做知交好友般的欣賞吧!　

隨性.自在.無論夏威夷.肯亞.巴拿馬.那款豆又何妨?

找一個對的人.一起啜飲.除了咖啡香.還有暖在心底的友情.

一個人也可以.就讓咖啡的香氣.成為自己的呼吸.慢慢對話吧!

所以啊!今天我就來煮杯愛爾蘭咖啡.沒有愛爾蘭威士忌.蘇格蘭威士忌也可派上場喔!

其實.它是最適合在冰天雪地來發酵心情的.

不過.只要妳想喝.就讓我们在咖啡中相遇吧~~~~