橫濱拉麵博物館.
創立於1994年.是世界上第一個以美食為主題的樂園.
熱愛拉麵的創始人(岩剛洋志).是日本有名的拉麵通.
聽說他吃遍了日本全國各地的拉麵店.
記錄各店家的作法與特色.累積了非常多的拉麵專業知識.
對拉麵著了迷的岩剛.
最後乾脆在自家的土地上大興土木.
匯集全日本最著名的拉麵店.成立了全世界獨一無二的拉麵博物館.
向世人推介拉麵的精緻文化.
同時也讓參觀的民眾.品嚐到日本各地的美味拉麵.
真是一舉數得呢!
拉麵館分為兩大主題區域.
一區是拉麵館大廳
另一區則是以1:1的比例重現了招和33年(1958年)的東京一景.
走進拉麵街之前.入口有個指針倒轉的古老時鐘.悠悠地預告著每個遊客.
即將來到50多年前的日本東京街頭.......
拉麵館最吸引人的.就是地下樓層的拉麵街.
進入館內.時光瞬時倒轉至昭和時代.映入眼中盡是昭和的下町老街風情.
讓遊客可以一邊緬懷舊日風情.
一邊還可以品嚐各方名店的拉麵.
廣場內.可以一邊享用美食.一邊看表演.
只是.
坐在舊時代的啤酒箱上.
看最新的街舞.有些時代錯置呢!
地下一~二樓.是一家挨一家的拉麵店.
匯集了全日本北自北海道.南至九州的風味不同的拉麵.
只要胃口夠大.一定可以吃到全日本最好吃的拉麵喔!
小小的廣場中.復古逼真的裝潢.仿若時光倒流.
黃昏的老街.
擠滿等待品味日本超人氣拉麵店所烹調的極品拉麵.
博物館內共有9家拉麵館.
因為正值晚餐時刻.幾乎每家都要排隊呢!
心想:既然是日本各地著名老店.那一定每家都是上上選了.
為了不想排隊.於是選了這家(熊本).
門口操作方便的自動販賣機.
選了當家推薦:豚骨拉麵.(800円)
上有雞肉.豬肉片.入口即化.
湯頭很香.只是好鹹.加了一杯半冰水還意猶未盡.....
不禁又懷念起去年.也是春天.
到福岡吃的(一蘭拉麵).可說是最最美味的好吃拉麵啊!
咱家先生希望拉麵外.點些別的試試.
於是隨便點了幾樣:
雙丼(250円).煎餃五個(300円).炸天婦羅(450円).
結果:竟然便宜又好吃!
不知是我們不熟悉拉麵特性.還是口味有差異.
竟然到拉麵博物館來攪局啦!
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