orchid9507的部落格

晚崙西亞橙(Valencia).外型酷似柳丁.

原產地在葡萄牙的亞速島.

別名(弗林夏橙).或(晚生橙).

晚崙西亞橙.主要產地在美國.西班牙等國.

在台灣.產量不多.

主要產於台東縣東海岸沿線的~成功鎮與東河鄉.

以及縱谷境內的~關山鎮和池上鄉等地.

 海岸的果農尊重原名.直譯此種水果為~晚崙西亞.

 縱谷線的果農則取名為~香丁.取其貌似柳丁.卻更增香氣喔!

晚崙西亞橙.是所有柑橘家族中最晚成熟的一員.

一般柑橘類.從開花成熟到採收約需8~10個月.

但.晚崙西亞卻需長達14個月之久.

漫長的成長歲月.也促使晚崙西亞橙

蘊含了比其它柑橘類更多的營養成分與香氣.

所以識貨的老饕們.每年都會期待這一期一會的品嚐時光呢!

晚崙西亞橙的果肉柔軟多汁.酸中帶甜.

平常可直接切片.剝皮食用.或冰涼後打成果汁.

怕酸味太濃者.可酌加些許柳丁汁.或蜂蜜.

只要嚐過它獨特芬芳香味.都會齒頰留香.回味無窮的.....

每年三月起(有時更早.二月就開始採收期了!)

果農正忙碌地採收當季的果實期間.

果樹上卻早已開滿密密麻麻的白色小花.

讓滿園充溢著濃濃的香氣.

這些小花.可是即將結成明年果實的嬌客呢!

 採收晚崙西亞橙.是件賞心悅目的美事.

 圓潤飽滿.黃橙橙的果實.掛滿綠葉枝枒間.

 潔白小花也同時朵朵綻開.園中飄浮著令人陶醉的芳香.......

目前許多果農.因著人力不足.或者想轉型.

在農會產銷班的輔導下.也紛紛將果園設計規劃成~觀光果園.

讓民眾可以進入果園.人手一剪.

體驗採果的原始樂趣.又能欣賞蜜蜂穿梭於果園.

或是當場品嚐橙果的美味.(無限暢吃.免費啦!要帶走可得論斤秤兩喔!)

也是人生美好大享受喔!

初次品嘗晚崙西亞橙的人.會覺得它偏酸.

但多嚐幾回後.就會辨別出它與其它柑橘類差異的天賦美味.

熟識晚崙西亞橙原味的人.

甚且會在產季多買些囤在室內.讓滿室生香.

新鮮的晚崙西亞橙擺上個把月.仍然不會腐壞喔!

晚崙西亞民宿的誕生.就與它有很深.很深的因緣啊!)

最晚到4月.晚崙西亞橙的採收期就將結束了.

所以.有興趣的食客.可要把握這一年的一期會啊!