第一次看到這像柳丁.又像葡萄柚的橙柑.就覺得莫名開心.因它長得太討喜啊!

圓圓胖胖.豐潤細緻有汁.酸中帶甜.嚐過的人.幾乎都是眉開眼笑的.

 

 

肚臍柑切開來幾乎沒子喔!

因具複果(類似花卉之重瓣).在果實果頂部內生一小果.常開裂成臍狀.

故名臍橙.又稱肚臍柑.         

 

 

台東的肚臍柑應屬於華盛頓臍橙的一種.大約從日治時代即引進台灣.

雖然台灣西部.與花蓮瑞穗附近也有種.但它仿彿已把台東當作自己的家鄉般.

還是台東成功.東河的臍橙最甜最多汁.難怪!每年11.12月產季一到.即使價錢

飆到一斤80元.仍然供不應求呢!                                                

 

 

肚臍柑又名為(財丁)(台語發音).有(發財添丁)的吉祥涵意呢!

 

 

臍橙是柑橘類中最好吃的.但也是最難種植的.

因栽植不易.成本高.產量少.每年也只有11.12兩個月嚐得到.

所以台東人都口耳相傳.多年來.

它可是總統府指定採購送給外賓的特定~農產品~伴手禮喔!                             
 

 

臍橙因樹勢較弱.開花量多又不耐逆境.故生理落果多.

所以多年來它雖然品質優異.價錢好.但產量低.使得果農種植意願不高.

幸好經過農業單位多年研究.現已明白其生理落果原因.

在栽培上.已能克服低產了.

 

 

目前台東種植地區已由成功鎮.擴展到東河鄉.連太麻里鄉也開始試種呢!

所以不久的未來.相信國人應該可以品嚐到又甜又便宜的肚臍柑囉!             

 

 

肚臍柑買回家.若尚未成熟.可以擺在陰涼處.讓它自然催熟.只要顏色漂亮.香味濃郁.

即是嚐鮮的最佳時刻.

若量多一時吃不完.也可擺置冰箱.2~3星期都還OK的好吃呢!

 

 

成功鎮.原是肚臍柑的最早也是最佳產地.所以每年一上市即被搶光.

幸好東河鄉也逐漸量產.只因知名度略嫌不足.所以尚未蒙受青睞.

遊客若趁秋涼時節東來遊玩.不妨泰源幽谷走它一回.

相信必能飽覽台東山美水靈之氣.亦可嚐嚐這添丁又發財的奇妙水果啦!

(上圖是即將於春節上市的~茂谷柑~.產地也在東河鄉) 

 

 

 

            

arrow
arrow
    全站熱搜

    orchid9507 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()